• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Порей тушеный с яблоками

Порей тушеный с яблоками

Ингредиенты

• Лук-порей — 200 г
• Яблоко — 2 шт
• Апельсин — 1 шт
• Масло оливковое — 20 мл
• Специи (по вкусу)
• Сливочное масло — 20 г

Порей с яблоками и апельсином.. очень интересный гарнир к рыбным блюдам.

Приготовление

1. 
   1

   Порей нарезать кружочками.

2. 
   2

   На сковороду налить оливковое масло, добавить сливочное.

3. 
   3

   Выложить порей и дольки яблок (почистить от кожуры и семечек)

4. 
   4

   Влить сок с мякотью апельсина , стереть цедру. Посолить и добавить специи по вкусу. Накрыть крышкой и потушить в течении 20 минут.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована