• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Пирожки с творогом и черешней.

Пирожки с творогом и черешней.

Ингредиенты

• творог — 500 г
• черешня — 200 г
• мука — 450 г
• масло растительное — 150 г
• вода теплая — 150 мл
• соль — 1 ч.л.
• сахар — 0.5 стакана

Вкусные пирожки с хрустящей корочкой!

Приготовление

1. 
   1

   Муку просеять в миску, сделать по середине углубление. В теплой воде растворить соль, добавить масло и вылить смесь в муку.

2. 
   2

   Замесить мягкое тесто. Накрыть тесто полотенцем и дать ему отдохнуть 30мин.

3. 
   3

   Творог смешать с сахаром, щепоткой соли, добавить очищенные от косточек черешни.

4. 
   4

   Тесто порезать на небольшие кусочки. Тонко раскатать в круг диаметром 10-12см. Выложить 1 ст.ложку начинки, завернуть с двух сторон.

5. 
   5

   И свернуть рулетиком.

6. 
   6

   Готовые пирожки выложить на противень, смазать взбитым яйцом. Выпекать при температуре 180 градусов 30мин.

7. 
   7

   Готово! Готовые пирожки смазать растопленным сливочным маслом и можно подавать. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована