Постные ньокки
Ингредиенты
- картофель — 4 шт
- зелень — 1 пучок
- мука — 2-3 ст.л.
- растительное масло — 2-3 ст.л.
- соль, перец (по вкусу)
Эти ньокки не менее вкусны, чем обычные. Попробуйте ;)
Приготовление
-
1Картофель отварить в мундире, очистить и размять. Выложить на присыпанную мукой рабочую поверхность, замесить как тесто,
-
2добавить рубленную зелень, перец и соль,
-
3хорошенько вымесить.
-
4Скатать колбаски, нарезать небольшими кусочками.
-
5Затем обжарить на растительном масле.
-
6Готово! Приятного аппетита! :)