Постные ньокки

Ингредиенты
картофель - 4 шт
мука - 2-3 ст.л.
зелень - 1 пучок
растительное масло - 2-3 ст.л.
соль, перец - по вкусу
Эти ньокки не менее вкусны, чем обычные. Попробуйте ;)
Приготовление

Картофель отварить в мундире, очистить и размять. Выложить на присыпанную мукой рабочую поверхность, замесить как тесто,

добавить рубленную зелень, перец и соль,

хорошенько вымесить.

Скатать колбаски, нарезать небольшими кусочками.

Затем обжарить на растительном масле.

Готово! Приятного аппетита! :)