Теплый салат с ньокками
Ингредиенты
- Томаты черри — 1 горсть
- Копченые сосиски — 3 шт
- Горчица с зернами — 1 ч.л.
- Оливковое масло — 3 ст.л.
- Готовые картофельные ньокки — 250 г
- Сыр моцарелла — 125 г
- Сливочное масло — 5 г
- Свежая зелень , соль (по вкусу)
Для быстрого и сытного обеденного перекуса. Норма на 2 порции.
Приготовление
-
1На смеси оливкового и сливочного масла обжарить ньокки до румяного цвета.Добавить сосиски, нарезанные на кусочки. Подержать под закрытой крышкой и на тихом огне минтуы 3.
-
2Из сыра слить жидкость, томаты разрезать на две части, порезать зелень ( у меня кинза и сибулет)
-
3Ньокки с сосисками выложить в салатник.
-
4Добавить сыр и томаты с зеленью, заправить горчицей, соль по вкусу.Перемешать и можно подавать к столу.
-
5Готово! Приятного аппетита !