Рецепты
Рецепты: например рататуй

Ньокки с тыквой и грибами

Ньокки с тыквой и грибами

Ингредиенты

Картофельные ньокки (готовые) - 200 г
Тыква - 250 гр.
Свежие шампиньоны - 70 г
Репчатый лук - 1 шт
Оливковое масло - 40 мл.
Соль и специи - по вкусу
Быстрое и очень вкусное блюдо из овощей с ньокками. Норма на 2 порции.

Приготовление

Луковицу, тыкву и грибы нарезать на кусочки желаемого размера.
Луковицу, тыкву и грибы нарезать на кусочки желаемого размера.
Овощи уложить в сковороду с оливковым маслом, накрыть крышкой и потушить в течении 10 мин.
Овощи уложить в сковороду с оливковым маслом, накрыть крышкой и потушить в течении 10 мин.
Через 10 мин. добавить ньокки и  50 мл. воды или овощного бульона.  Соль и специи.Накрыть крышкой и потушить еще 5 мин.
Через 10 мин. добавить ньокки и 50 мл. воды или овощного бульона. Соль и специи.Накрыть крышкой и потушить еще 5 мин.
Готово! Приятного аппетита !
Готово! Приятного аппетита !