Ньокки с грибами и гамбургером
Ингредиенты
картофельные ньокки - 300 г
грибы свежие - 200 г
чеснок,порезать - 2 дольки
оливковое масло - 1 ст.л. плюс 2 ч.л
сливки не жирные - 1 стакан
сыр пармезан - 1 стакан
Этот рецепт идеальный тем что можно менять начинку на мясную или рыбную как тунец ,к примеру готовый из банки. Ньокки готовим сами или покупаем п/фабрикат.
Приготовление
Смазать слегка форму жаропрочную 2 ч.л олив. маслом.
Отварить ньокки как указано в инструкции. Слить воду.
На сковороде обжарить грибы с чесноком. Добавить гамбургер порезанный. Затем сливки. Тушить примерно 8 мин.
Переложить все в жаропрочное блюдо.Сверху выложить 1/2 стакана пармезана и поставить в духовку 210 гр. на 30 мин.
Готово! Подаем горячим посыпав 1/2 стак. пармезаном. Приятного аппетита.
