• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Хлеб на кефире

Хлеб на кефире

Ингредиенты

• Сахар — 1 ст.л.
• Соль — 1 ч.л.
• Маслo сливочнoe — 15 г
• Масло растительное — 1 ст.л.
• Мука пшеничная — 400 г (пшеничная - 300 + ЦЗ - 100)
• Дрожжи — 1 ч.л. (сухие)
• Кефир — 250 мл (+ 1 яйцо)

Вкусный, мягкий хлеб. Рецепт для домашних хлебопёков... Спасибо Ляночке,Tarika.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить составляющие... Я заменила 100 гр пшеничной муки на ЦЗ.

2. 
   2

   В стакан вбить яйцо, добавить кефир, чтобы получилось 250 мл, взболтать вилкой. Влить смесь в ведёрко ХП. Добавить оба масла, соль, сахар

3. 
   3

   Муку и дрожжи. Режим "Основной", корочка - по вкусу...

4. 
   4

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована