Рисовые пряники с алычой
Ингредиенты
- рисовая мука — 1ст
- пшеничная мука — 1ст
- желток — 2 шт
- сахар — 1ст
- варенье алычи — начинка
- сливочное масло — 120 г
- сода погашенная уксусом — 1 ч.л.
- молоко — 1/2 стакана
Рисовые пряники получаются очень нежными и воздушными, а начинка может быть разная на ваш вкус.
Приготовление
-
1В миску насыпьте муку добавьте соду погашенную уксусом, перемешайте. Добавьте рисовую муку, сахар и перемешайте. Добавить размягченное сливочное масло, яичные желтки молоко и замесите тесто.
-
2Возьмите кусочек теста и выложите на него варенье алычи, накройте сверху тестом защепить края и сделайте шарик.
-
3Противень смажьте растительным маслом или застелите бумагой для выпечки и выложите наши пряники. Поставьте в разогретую духовку на 15 минут при температуре 180.
-
4Готово! Как только появляются трещинки на пряниках значит они готовы.