• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Кексы с алычой

Кексы с алычой

Ингредиенты

• мак — 1 ч.л.
• яйцо куриное — 1 шт
• сахар — 2 ст.л.
• сода — 1 щепотка
• кокосовая стружка — 1 ч.л.
• минеральная вода — 80 мл
• мята (по вкусу)
• алыча — 150 г
• мука пшеничная — 100 г
• сливочное масло — 20 г

Очень вкусные кексы с кислинкой.

Приготовление

1. 
   1

   Смешать муку, сахар, яйцо, минеральную воду, масло сливочное и соду. Замешайте тесто.

2. 
   2

   Мак просейте.

3. 
   3

   Добавьте мак в тесто.

4. 
   4

   Алычу переберите и вымойте.

5. 
   5

   Достаньте косточки.

6. 
   6

   Половину теста разлейте по формам для кексов. Выложите половину алычи.

7. 
   7

   Затем выложите оставшееся тесто. А наверх выложите оставшиеся ягоды. Запекайте 20 минут при 180С.

8. 
   8

   Готово! Выложите кексы на тарелку, посыпьте кокосовой стружкой. Украсьте мятой.

Ссылка скопирована