• Главная
• >
• Закуски
• >
• Рулет из бекона

Рулет из бекона

Ингредиенты

• Смесь шалфея и лука — 75 г
• Свинной фарш — 250 г
• Говяжий фарш — 250 г
• Клюквенный сироп — 4 ст.л.
• Бекон — 12 шт (полосочек)
• Хрен — 2 ст.л.

Рецепт приготовления рулета из бекона.

Приготовление

1. 
   1

   Залейте смесь шалфея и лука кипятком (250 мл) и дайте немного остыть. Также заранее включите духовку на 200 °С.

2. 
   2

   Смажте поверхности формы оливковым маслом и уложите полоски бекона так, что бы полоски выходили за края формы.

3. 
   3

   В миске перемешайте говяжий и свинной фарш, смесь шалфея и лука, хрен. Хорошенько перемешайте

4. 
   4

   Заполните фаршем форму.

5. 
   5

   Прикройте фарш свисающими кончиками. И отправляем в духовку на 40-45 минут.

6. 
   6

   Рулет должен приготовится до хрустящей корочки.

7. 
   7

   Затем можно слегка обжарить рулет на сковороде или на грилле.

8. 
   8

   Остудить. Поделить на порции и подать с клюквенным сиропом.

Ссылка скопирована