Рулет из бекона
Ингредиенты
Смесь шалфея и лука - 75 г
Бекон — 12Штук(полосочек) -
Свинной фарш - 250 г
Говяжий фарш - 250 г
ложки - Хрен — 2 Ст. шт
Клюквенный сироп - 4 ст.л.
Рецепт приготовления рулета из бекона.
Приготовление
Залейте смесь шалфея и лука кипятком (250 мл) и дайте немного остыть. Также заранее включите духовку на 200 °С.
Смажте поверхности формы оливковым маслом и уложите полоски бекона так, что бы полоски выходили за края формы.
В миске перемешайте говяжий и свинной фарш, смесь шалфея и лука, хрен. Хорошенько перемешайте
Заполните фаршем форму.
Прикройте фарш свисающими кончиками. И отправляем в духовку на 40-45 минут.
Рулет должен приготовится до хрустящей корочки.
Затем можно слегка обжарить рулет на сковороде или на грилле.
Остудить. Поделить на порции и подать с клюквенным сиропом.
