• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Кексы с беконом

Кексы с беконом

Ингредиенты

• блинной муки — 250 г
• сливочного масла — 85 г
• яйца — 2 шт
• полосок бекона — 5 шт
• разрыхлителя — 1 ч.л.
• молока — 280 мл
• сахара — 1 ст.л.
• уксуса — 1 ст.л.
• пучка зеленого лука — 0,5 шт

Рецепт приготовления кексов с беконом

Приготовление

1. 
   1

   В молоко залить уксус и оставить на пол часа. Добавить масло, яйца и перемешать. В миске соединить муку, сахар и разрыхлитель. Залить молочно-яичную смесь. Перемешивать до однородности.

2. 
   2

   Бекон обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Дать остыть и порезать на кусочки. Лук измельчить и добавить в тесто, затем туда же добавить бекон. Перемешать.

3. 
   3

   Разложить бумажные формочки на противне, распределить по ним тесто. Запекать при 200 °С, четверть часа. Дать немного остыть на решетке, подать теплыми.

Ссылка скопирована