• Главная
• >
• Закуски
• >
• Рулет куриный

Рулет куриный

Ингредиенты

• грибы — 400 г
• лук репчатый — 2 шт
• крахмал — 1 ст.л.
• молоко — 50 мл
• бекон в пластинках — 5-6 шт
• яйца куриные — 5-6 шт
• курица — 1 шт (крупная)
• специи (по вкусу)
• куриная печень (по вкусу)
• зелень петрушки (по вкусу)

Такой рулетик очень любят в нашей семье, готовила из домашней курочки.

Приготовление

1. 
   1

   Курицу чистим моем и удаляем кости

2. 
   2

   Я пользовалась вот такими специями и приправами, вы выбираете по своему вкусу

3. 
   3

   Очишенный от костей кусок куриного филе посыпаем специями

4. 
   4

   Из яиц, крахмала и молока готовим омлет

5. 
   5

   Обжариваем грибы с луком и измельчаем блендером

6. 
   6

   На филе выкладываем пластинки бекона

7. 
   7

   Далее выкладываем куриную печень (я выложила целиком, печень домашней курочки)

8. 
   8

   Теперь слой немного остывшего омлета

9. 
   9

   Посыпаем обильно зеленью петрушки

10. 
    10

    Далее слой измельченных грибов

11. 
    11

    Заворачиваем плотно в рулет

12. 
    12

    Плотно упаковываем в фольгу и ставим в духовку на полтора-два часа при температуре 180 градусов. В конце разворачиваем фольгу и даем запечься корочке для цвета=)

13. 
    13

    Готово! Приятного аппетита!=))

Ссылка скопирована