• Главная
• >
• Закуски
• >
• Рулет из лаваша с овощами

Рулет из лаваша с овощами

Ингредиенты

• морковь по-корейки — 70 г
• огурцы кислые — 1 шт
• редиска — 4 шт
• лаваш — 1 шт
• укроп — 1/2 шт
• куриное филе — 125 г
• сметана — 3 ст.л.
• майонез — 3 ст.л.
• соль — 1 ст.л.
• масло растительное — 2 ст.л.
• лук зеленый — 3 веточ.
• петрушка — 0.5 пучка

Вкусный и сытный лаваш с отварной курицей и овощами.

Приготовление

1. 
   1

   Морковь используйте не острую.

2. 
   2

   Редис нарежьте на полу кружочки.

3. 
   3

   Соленый огурец нарежьте соломкой.

4. 
   4

   Зелень измельчите и смешайте.

5. 
   5

   Раскатайте лаваш и смажьте его по всей площади майонезом. Куриное филе отварите до готовности. Обсушите и нарежьте кубиками. Разложите на одну сторону лаваша. Посолите.

6. 
   6

   Положите редис и часть зелени. Присолите чуть-чуть.

7. 
   7

   Выложите морковь и оставшуюся зелень.

8. 
   8

   сверху полейте сметаной. Заверните сначала боковые стороны лаваша, а после скрутите его в рулет. Смажьте снаружи с двух сторон растительным маслом. Нагрейте сковородку и смажьте растительным маслом. На медленном огне прогрейте лаваш с двух сторон до румяной корочки.

9. 
   9

   Готово! Подавайте лаваш горячим. Кушайте на здоровье!=)

Ссылка скопирована