• Главная
• >
• Закуски
• >
• Ветчинные рулетики с картофельной начинкой и козьим сыром

Ветчинные рулетики с картофельной начинкой и козьим сыром

Ингредиенты

• Картофельное пиюре — 200 г
• Маслины — 50 г
• Крахмал — 1 ст.л.
• Козий сыр — 50 г
• Нарезка из ветчины — 4 ломтика
• Зелень укропа (по вкусу)
• Соль, специи (по вкусу)

Рулетики из ветчины с начинкой из картофеля и маслин. Козий сыр на любителя, можно заменить на сыр твердых сортов.

Приготовление

1. 
   1

   Маслины порубить ножом.

2. 
   2

   Смешать картофельное пюре, маслины, зелень и специи. Добавить крахмал и хорошо размешать.

3. 
   3

   На пласт ветчины выложить по-немногу начинки, свернуть рулетиком.

4. 
   4

   Рулетики уложить на протвень, смазанный маслом. Поставить в разогетую духовку при 180 гр. на 20 мин.

5. 
   5

   На еще горячие разложить кусочки сыра.Сыр немного растает на поверхности, что сделает сыр нежнее.

6. 
   6

   Готово! Подавать с овощным салатиком.Приятного аппетита !

Ссылка скопирована