Ветчинные рулетики с картофельной начинкой и козьим сыром
Ингредиенты
Нарезка из ветчины - 4 ломтика
Картофельное пиюре - 200 г
Маслины - 50 г
Зелень укропа - по вкусу
Крахмал - 1 ст.л.
Соль, специи - по вкусу
Козий сыр - 50 г
Рулетики из ветчины с начинкой из картофеля и маслин. Козий сыр на любителя, можно заменить на сыр твердых сортов.
Приготовление
Маслины порубить ножом.
Смешать картофельное пюре, маслины, зелень и специи. Добавить крахмал и хорошо размешать.
На пласт ветчины выложить по-немногу начинки, свернуть рулетиком.
Рулетики уложить на протвень, смазанный маслом. Поставить в разогетую духовку при 180 гр. на 20 мин.
На еще горячие разложить кусочки сыра.Сыр немного растает на поверхности, что сделает сыр нежнее.
Готово! Подавать с овощным салатиком.Приятного аппетита !
