Рыбный суп из консервов
Ингредиенты
- картофель — 300 г
- морковь — 1 шт
- репчатый лук — 1 шт
- лавровый лист — 2-3 шт
- вода — 3 л
- рыбные консервы — 1 банка (по 250 г - сардина, сайра и др. в масле)
- черный молотый перец (по вкусу)
- соль (по вкусу)
- растительное масло (для жарки)
- рис — 2-3 ст.л.
- специи (по вкусу)
Вкусный, простой в приготовлении рыбный суп.
Приготовление
-
1Картофель очистить и нарезать кусочками.
-
2Воду закипятить и посолить, всыпать промытый рис. Через 5-7 минут добавить картофель. Варить до готовности.Лук и морковь порезать и обжарить на растительном масле.
-
3Открыть банку консервы и вилкой немного измельчить ее.
-
4Зажарку высыпать в кастрюлю с готовым картофелем и рисом.
-
5Затем высыпать рыбу. Суп перемешать. Добавить перец, специи и лавровый лист. Прокипятить еще немного. Суп готов.
-
6Готово! Приятного аппетита!