• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с языком А ля Оливье

Салат с языком А ля Оливье

Ингредиенты

• Язык телячий отварной — 1 шт
• Картофель средний — 3 шт
• Свежий огурец — 1 шт
• Яйцо — 2 шт
• Майонез — 3 ст.л.
• Зелёный горошек — 1 банка (примерно 400 г)
• Зелень — 15 г (петрушка, укроп)

Все любят "Оливье" Для сына праздник без онного салата - не празник.Поэтому у нас на столе всегда есть еасли не вариант классического советского оливье, то его варианты

Приготовление

1. 
   1

   Картофель отварить в мундире. Охладить. Почистиь и нарезать кубиками. Огурец вымыть, обсушить и также нарезать кубиками.

2. 
   2

   Отварной язык нарезать кубиками. Добавить в миску к картофелю с огурцом.

3. 
   3

   Вымытую и обсушенную зелень изрубить.

4. 
   4

   Яйца сварить вкрутую. Охладить. Нарезать кубиками. Добавиь в миску с остальными составляющими. С горошка слить жидкость. 2/3 положить в салат, остальное отложить для уркашения.Добавить 2/3 зелени.Заправить майонезом. Перемешать.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована