На главную

Салат "Цезарь" с курицей

Салат "Цезарь" является одним из наиболее популярных салатов в Америке и Европе. Можно сказать, что для западных стран это то же самое, что Оливье для нас. Легкий, с тонким вкусом, и, в то же время, очень сытный. Есть много вариаций этого салата, но наиболее популярен представленный здесь вариант с курицей.
  • Ингредиенты
  • Куриная ножка 300 г
  • Салат Лоло Россо 8 листик(а)
  • Помидоры свежие 2 шт.
  • Хлеб белый 8 ломтик(а)
  • Сыр Пармезан (по желанию) 50 г
  • Сыр Гауда 100 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Масло оливковое 100 мл.
  • Горчица 1 ч.л.
  • Сок лимона 50 мл.
  • Соль по вкусу



Способ приготовления

  • Нам понадобится:Готовим Салат
  • Обжарить курицу с солью и соком лимонаГотовим Салат
  • Хлеб обжарить в тостереГотовим Салат
  • Нарезать хлеб мелкими квадратикамиГотовим Салат
  • Обжарить хлеб до золотистого цветаГотовим Салат
  • Для соуса положить в блендер яйцо, масло, горчицу и сок лимонаГотовим Салат
  • Смешать все ингредиенты до однородной массыГотовим Салат
  • Порвать листы салата.Готовим Салат
  • Добавить куру, дольки помидорок и полить соусомГотовим Салат
  • Положить сверху хлеб и посыпать сыром.Готовим Салат
http://www.appetitikus.ru/salat_cezar_s_kuricej.html