Салат Цезарь с курицей
![Салат Цезарь с курицей](https://cdn.cjbars.ru/recipes/thumbs/116-thumb.jpg)
Ингредиенты
Куриная ножка - 300 г
Салат Лоло Россо - 8 листик
Помидоры свежие - 2 шт
Хлеб белый - 8 ломтик
Сыр Пармезан (по желанию) - 50 г
Сыр Гауда - 100 г
Яйцо - 2 шт
Масло оливковое - 100 мл
Горчица - 1 ч.л.
Сок лимона - 50 мл
Соль - по вкусу
Салат "Цезарь" является одним из наиболее популярных салатов в Америке и Европе. Можно сказать, что для западных стран это то же самое, что Оливье для нас. Легкий, с тонким вкусом, и, в то же время, очень сытный. Есть много вариаций этого салата, но наиболее популярен представленный здесь вариант с курицей.
Приготовление
![Нам понадобится:](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/116-438.jpg)
Нам понадобится:
![Обжарить курицу с солью и соком лимона](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/116-439.jpg)
Обжарить курицу с солью и соком лимона
![Хлеб обжарить в тостере](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/116-440.jpg)
Хлеб обжарить в тостере
![Нарезать хлеб мелкими квадратиками](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/116-441.jpg)
Нарезать хлеб мелкими квадратиками
![Обжарить хлеб до золотистого цвета](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/116-442.jpg)
Обжарить хлеб до золотистого цвета
![Для соуса положить в блендер яйцо, масло, горчицу и сок лимона](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/116-443.jpg)
Для соуса положить в блендер яйцо, масло, горчицу и сок лимона
![Смешать все ингредиенты до однородной массы](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/116-444.jpg)
Смешать все ингредиенты до однородной массы
![Порвать листы салата.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/116-445.jpg)
Порвать листы салата.
![Добавить куру, дольки помидорок и полить соусом](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/116-446.jpg)
Добавить куру, дольки помидорок и полить соусом
![Положить сверху хлеб и посыпать сыром.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/116-447.jpg)
Положить сверху хлеб и посыпать сыром.