Салат из арбуза и феты
Ингредиенты
Мякоть арбуза - 300 г
Фета - 100 г
Базилик - по вкусу
Мята - по вкусу
Масло оливковое - 1 ст.л.
Уксус бальзамический - 1 ч.л.
Чудесный освежающий салат!
Приготовление
Мякоть арбуза очищаем от семечек и нарезаем кубиками(я сделала шарики с помощью ложки-нуазетки).
Фету нарезаем кубиками приблизительно такого же размера как и арбузные,
добавляем к арбузу. Листья мяты и базилика измельчаем и так же добавляем к арбузу, аккуратно перемешиваем.
К оливковому маслу добавляем бальзамический уксус и тщательно перемешиваем до однородной массы.
Наш арбузный салат поливаем заправкой из масла и бальзамического уксуса и убираем в холодильник на 20-30 минут.
Готово! Приятного аппетита!
