Маринованные огурцы

Ингредиенты
огурцы свежие - по вкусу
свекольный сок свежевыжатый - по вкусу
соль - по вкусу
сахар - по вкусу
уксус 9%ный - по вкусу
Хрустящие кисло-сладкие огурчики со вкусом свеклы.
Приготовление

Приготовим продукты. Закуска на любителя, поэтому рекомендую сначала приготовить маленькую порцию.

Огурцы вымыть. Нарезать кружочками или вдоль на 4 части. Из свеклы выжать свежий сок.

Залить огурцы соком свеклы. Добавить по вкусу сахар, соль, уксус. Настоять не менее 2-3 часов.

Слить маринад. Огурцы подавать охлажденными.

Готово! Приятного!