• Главная
• >
• Закуски
• >
• Огурцы с начинкой

Огурцы с начинкой

Ингредиенты

• крабовые палочки — 50 г
• яйца куриные отварные — 2 шт
• сметана густая — 1 ст.л.
• клюква (для украшения)
• Огурцы свежие — 2 шт (крупные)
• майонез густой — 2 ст.л.
• зеленый лук (по вкусу)
• соль и перец (по вкусу)
• Перец болгарский (красный и зеленый, по вкусу)

Фаршированные огурцы предлагаю вашему вниманию.Начинку можно разнообразить=)

Приготовление

1. 
   1

   Огурцы очищаем от кожицы

2. 
   2

   Нарезаем на одинаковые брусочки и удаляем серединку

3. 
   3

   Готовим начинку. Отварные яйца трем на крупную терку

4. 
   4

   Перец очищаем от семян и пластинок и нарезаем мелким кубиком

5. 
   5

   Нарезаем мелко лук

6. 
   6

   Измельчаем мелко крабовые палочки

7. 
   7

   Смешиваем начинку, добавляем соль, перец, майонез и сметану. Аккуратно перемешиваем.

8. 
   8

   Готово! Наполняем начинкой огуречные брусочки, украшаем клюквой и зеленым луком.Приятного аппетита=))

Ссылка скопирована