• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Огурцы жаренные

Огурцы жаренные

Ингредиенты

• огурец свежий — 2 шт
• соль (по вкусу)
• мука для панировки (по вкусу)
• масло для жарки (по вкусу)

Простое постное блюдо. Огурцы жарят так же как и кабачки, на вкус тоже самое, не верите? Пробуйте!

Приготовление

1. 
   1

   Приготовим продукты.

2. 
   2

   Огурцы должны быть не перезвевшие, а именно молодые, потому как семена могут быть жесткими после жарки, как и у кабачков. Вымытые огурцы нарезаем кружочками.

3. 
   3

   Солим. Оставляем на минуту-другую пустить сок.

4. 
   4

   Обваливаем в муке.

5. 
   5

   Жарим в растительном масле с обоих сторон до румяной корочки.

6. 
   6

   Готово! Подаем с любимыми соуса. Отлично подходит сметана с чесноком и зеленью. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована