Салат из курицы грибов и помидор
Ингредиенты
- Окорочок куриный — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Шампиньоны — 200 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Оливки черные (по вкусу)
- Лук зеленый (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Майонез (по вкусу)
Вкусный салат. Лучше его готовить слоенным.
Приготовление
-
1Подготовить нужные продукты. Я репчатый лук заменила на зеленый. В оригинале - репчатый. Окорочок отварить.
-
2Грибы пожарить на растительном масле на сильном огне до золотистой корочки в течении 2 минут. Солить не нужно (если посолить, грибы пустят сок). Жарить быстро, так грибы останутся сочными внутри.
-
3Курицу мелко нарезать. Майонез смешать с чесноком и черным перцем.
-
4Первый слой курица с майонезом. Посыпать луком.
-
5Затем грибы и помидор (нарезать кубиком). Смазать майонезом.
-
6Сыр натереть на крупной терке и посыпать последним слоем. Оливки выложить на сыр.
-
7Готово! Убрать кольцо и подавать салат. Приятного аппетита!