Салат из квашенной капусты с черносливом
Ингредиенты
- лук — 1 шт
- изюм — 1 ст.л.
- масло растительное — 1 ст.л.
- сахар — 1 щепотка
- квашенная капуста — 300 г
- чернослив — 1-2 шт
- зелень (по вкусу)
Совсем по другому заиграет вкус квашенной капусты,если добавить чернослив и изюм! Попробуйте!
Приготовление
-
1Квашенную капусту отожмем от рассола.Изюм и чернослив запарим кипятком.
-
2Из чернослива вытащим косточку и нарежем соломкой.Лук нарежем,сбрызнем лимонным соком и посыплем сахаром,слегка помнем его.Все смешаем,заправим маслом.
-
3Готово! Угощайтесь.