Салат из квашенной капусты с черносливом
Ингредиенты
квашенная капуста - 300 гр
лук - 1 шт
чернослив - 1-2 шт
изюм - 1 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л.
зелень - по вкусу
сахар - 1 щепотка
Совсем по другому заиграет вкус квашенной капусты,если добавить чернослив и изюм! Попробуйте!
Приготовление
Квашенную капусту отожмем от рассола.Изюм и чернослив запарим кипятком.
Из чернослива вытащим косточку и нарежем соломкой.Лук нарежем,сбрызнем лимонным соком и посыплем сахаром,слегка помнем его.Все смешаем,заправим маслом.
Готово! Угощайтесь.
