Капуста квашенная тушеная
Ингредиенты
- лук репчатый — 1 шт
- яблоко — 1 шт
- бульон куриный или овощной — 2 стакана
- капуста квашенная — 500 г
- чернослив — 100 г
Гарнир хорошо подходит к свинине,а особенно к рульке.
Приготовление
-
1Приготовьте необходимы продукты.
-
2Лук порежьте полукольцами.
-
3Обжарьте на подсолнечном масле до золотистого цвета.
-
4Чернослив и яблоки нарезать на кусочки.
-
5К луку добавить чернослив.
-
6Затем добавить яблоки, немного поджарить.
-
7К овощам добавить капусту.
-
8Залить бульоном, довести до готовности.
-
9Готово! Вкусно и горячее и холодное.