• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат ассорти из овощей и зелени

Салат ассорти из овощей и зелени

Ингредиенты

• помидоры — 1 шт
• капуста молодая белокачанная — 100 г
• редиска — 4 шт
• сметана — 1 ст.л.
• соль (по вкусу)
• щавель — 0.2 пучка
• шпинат — 0.2 пучка
• базилик зеленый — 0.2 пучка

Очень вкусный салат из овощей и зелени, заправленный домашней сметанкой.

Приготовление

1. 
   1

   Помидоры нарезаем не крупно, но и не мелко - чтобы они быстро не стекали. Кладем их в салатник.

2. 
   2

   Капусту белокочанную нужно использовать только молодую. Старая слишком жесткая. Нарежьте капусту мелкой соломкой.

3. 
   3

   Редиску берите не горькую. Нарежьте ее не толстыми полу кружочками.

4. 
   4

   Всю зелень измельчите ножом и добавьте в салатник. Добавьте сметану и щепотку соли. Перемешайте и при необходимости посолите еще.

5. 
   5

   Готово! Такой салат - прекрасный гарнир к тяжелым мясным блюдам, например из баранины. Кушайте на здоровье!=)

Ссылка скопирована