Омлет со шпинатом
Ингредиенты
Куриное яйцо - 3 шт
Томаты - по вкусу
Листья шпината - 2 горсти
Сыр твердых сортов - 20-30 гр.
Молоко - 3 ст.л.
Соль, специи - по вкусу
Оливковое масло - 2 ст.л.
Сливочное масло - 5 гр.
На завтрак или легкий обед.. вкусный и пышный омлет со шпинатом и кусочками сочного томата под сыром.
Приготовление
Основные продукты..
Сковороду разогреть с оливковым маслом и кусочком сливочного.Уложить листья шпината (если они крупные, то можно немного порвать руками) и кусочки томатов.Обжарить 1 минуту.
Залить смесью из яиц и молока (соль, специи)
Посыпать тертым сыром, накрыть крышкой и на медленном огне довести до готовности.
Готово! Приятного аппетита !