Салат с семгой и сыром
Ингредиенты
семга (или форель) слабосоленая - 150 г
яйцо - 2 шт
сыр - 80 г
укроп - 30 г
лимонный сок - 1 ст.л.
майонез или горчичная заправка по вашему вкусу -
Несложный в приготовлении салат с благородной красной рыбой, который может стать украшением любого праздничного стола. Указаны ингредиенты на 2 порции, поэтому для большой компании увеличивайте в пропорции.
Приготовление
Яйца отвариваем вкрутую.
Я салат выкладывала слоями, но можно просто сложить все ингредиенты, перешать и заправить заправкой. Чистим и нарезаем кубиками отварные яйца. Выкладываем яйца и смазываем столовой ложкой майонеза (или заправки)
Семгу тоже нарезаем небольшими кусочками и сбрызгиваем лимонным соком. Выкладываем семгу и снова смазываем майонезом
Моем укроп, нарезаем мелко и выкладываем слоем поверх рыбы, смазываем майонезом (уйдет где-то 1,5 столовых ложки)
Трем сыр на мелкой терке выкладываем поверх салата. его я майонезом не смазываю.
Салат с семгой и сыром можно украсить по желанию. Очень изысканно и вкусно)
