Салат с авокадо и форелью
Ингредиенты
- оливки — 0.5 банка
- авокадо — 1 шт
- лук — 1 шт
- зелень — пару веточек
- оливковое масло — 1 ст.л.
- листья салата — 3-4 листа
- соленая форель — 200 г
- соль,перец (по вкусу)
Закусочный салат,вкусный и свежий.
Приготовление
-
1Авокадо чистим,режем на кусочки,сбрызгиваем лимонным соком,чтобы он не потемнел.
-
2репчатый лук маринуем в лимонном соке с щепоткой сахара. Немного пожмем его.
-
3Режем оливки колечками и брынзу кубиками.Брынзу,если она сильно соленая можно вымочить в воде.
-
4Готово! Режем листья салата,смешиваем все вместе. Заправляем маслом с соком лимона. Приправим солью и перцем.