• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат-коктейль с курицей

Салат-коктейль с курицей

Ингредиенты

• яйцо куриное — 1 шт
• майонез — 2 ст.л.
• куриное филе — 150 г
• перец болгарский — 100 г
• изюм — 30 г
• орехи — 10 г
• зелень — 5 г

Есть одна разновидность салата. Это салат-коктейль. Это тот же салат, только он подается в фужере, бокале или креманке. Продукты для этого салата укладываются слоями, а сверху салат поливается заправкой.

Приготовление

1. 
   1

   Куриное филе отварите в подсоленной воде, охладите и нарежьте соломкой.

2. 
   2

   Изюм перебрать, промыть и замочить в холодной воде, припустить до размягчения, охладить и разрезать каждую изюминку пополам.

3. 
   3

   Перец вымойте, очистите и нарежьте соломкой.

4. 
   4

   Яйцо отварите и натрите на крупной терке.

5. 
   5

   Готово! В креманку выложите слои: курица-перец-яйцо-изюм-курица-перец-яйцо-изюм. Полейте по кругу майонезом, посыпьте измельченными орехами и украсьте зеленью.

Ссылка скопирована