Салат-коктейль из креветок
Ингредиенты
Креветки очищенные - 300 г
Огурцы - 300 г
Морковь - 200 г
Яблоки (160 г) - 2 шт
Лаймы - 1 шт
Салат получился очень легкий и полезный. Особенно пока его порежешь, теряешь, наверное, больше калорий, чем получишь при поедании, чем тоньше нарежешь, тем вкуснее получается! <p>Рецепт подсмотрела в книжном магазине, название книги правда не запомнила :)))<p>Салат за свою простоту может быть использован, как новогодний рецепт.
Приготовление
Креветки разморозить, и варить в подсоленной воде 3-4 минуты. Затем, их очистить, а можно взять сразу очищенные и готовые, только разогреть их:)
Дальше нарезать тонкой соломкой огурцы...
морковь...
яблоки (чтобы яблоки не потемнели — взбрызните их соком лайма)...
креветки...
Посолить и поперчить по вкусу.
Залить салат соусом 1000 островов или майонезом.<p>Салат только выиграет, если в него побольше добавить креветок :))
