Рецепты
Рецепты: например канапе

Салат-коктейль из креветок

Салат-коктейль из креветок

Ингредиенты

Креветки очищенные – 300 г
Огурцы – 300 г
Морковь – 200 г
Яблоки (160 г) – 2 шт
Лаймы – 1 шт
Салат получился очень легкий и полезный. Особенно пока его порежешь, теряешь, наверное, больше калорий, чем получишь при поедании, чем тоньше нарежешь, тем вкуснее получается!

Рецепт подсмотрела в книжном магазине, название книги правда не запомнила :)))

Салат за свою простоту может быть использован, как новогодний рецепт.

Приготовление

Креветки разморозить, и варить в подсоленной воде 3-4 минуты. Затем, их очистить, а можно взять сразу очищенные и готовые, только разогреть их:)
Креветки разморозить, и варить в подсоленной воде 3-4 минуты. Затем, их очистить, а можно взять сразу очищенные и готовые, только разогреть их:)
Дальше нарезать тонкой соломкой огурцы...
Дальше нарезать тонкой соломкой огурцы...
морковь...
морковь...
яблоки (чтобы яблоки не потемнели — взбрызните их соком лайма)...
яблоки (чтобы яблоки не потемнели — взбрызните их соком лайма)...
креветки...
креветки...
Посолить и поперчить по вкусу.
Посолить и поперчить по вкусу.
Залить салат соусом 1000 островов или майонезом.<p>Салат только выиграет, если в него побольше добавить креветок :))
Залить салат соусом 1000 островов или майонезом.

Салат только выиграет, если в него побольше добавить креветок :))

Источник: foodclub.ru