Салат-коктейль из креветок
Ингредиенты
- Креветки очищенные — 300 г
- Огурцы — 300 г
- Морковь — 200 г
- Лаймы — 1 шт
- Яблоки — 2 шт (160 г)
Салат получился очень легкий и полезный. Особенно пока его порежешь, теряешь, наверное, больше калорий, чем получишь при поедании, чем тоньше нарежешь, тем вкуснее получается!
Рецепт подсмотрела в книжном магазине, название книги правда не запомнила :)))
Салат за свою простоту может быть использован, как новогодний рецепт.
Приготовление
-
1Креветки разморозить, и варить в подсоленной воде 3-4 минуты. Затем, их очистить, а можно взять сразу очищенные и готовые, только разогреть их:)
-
2Дальше нарезать тонкой соломкой огурцы...
-
3морковь...
-
4
креветки...
-
5
Посолить и поперчить по вкусу.
-
6
Залить салат соусом 1000 островов или майонезом.
Салат только выиграет, если в него побольше добавить креветок :))
-
7
яблоки (чтобы яблоки не потемнели — взбрызните их соком лайма)...