Рецепты

Салат морковный

Салат морковный

Ингредиенты

  • морковь — 1 шт
  • огурец соленый — 0.5 шт
  • помидор — 0.5 шт
  • имбирь — 1 щепотка
  • оливковое масло — 2 ст.л.
  • зелень (по вкусу)
  • соль (по вкусу)
  • горошек — 20 г

Очень сытный и нежный. Можно подать как гарнир к мясным блюдам.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке.

  2. шаг 2
    2

    Соленый огурец нарезать кубиками или ломтиками.

  3. шаг 3
    3

    Помидор помыть, вырезать плодоножку. Нарезать ломтиками.

  4. шаг 4
    4

    Из горошка слить рассол.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Смешиваем овощи. Добавляем щепотку имбиря и соль, заправляем оливковым маслом. Перекладываем в салатник. Украшаем зеленью.