Салат Новогодний
Ингредиенты
- Колбаса вареная — 250 г
- Огурец консервированный — 3 шт
- Горошек зеленый — 100 г
- Лук зеленый — 1 пучок
- Картофель отварной — 2 шт (в мундире)
- Яйцо — 3 шт (отварное)
- Майонез (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Салат который часто готовят на Новый год, не справедливо называть его Оливье, да и до Столичного ему далеко, но все равно вкусно, экономно.
Приготовление
-
1Варим 5 минут колбасу, 30 минут картофель, 9-10 минут яйца.
-
2Берем глубокую миску, кладем туда нарезанные картофель и яйца.
-
3Добавляем туда порезанную колбаску. Варка колбасы по желанию, но как по мне, после неё она вкуснее.
-
4Добавляем огурчик.
-
5Добавляем горошек.
-
6Солим салат по вкусу, добавляем майонез.
-
7Перемешиваем, охлаждаем салат.
-
8Готово! Посыпаем зеленым луком, салат готов!