• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат овощной с подкопченной форелью

Салат овощной с подкопченной форелью

Ингредиенты

• Форель слабосоленая — 300 г
• Салат Айсберг — 1 шт
• Лук красный — 1/4 шт
• Лимон — 1/2 шт
• Горчица зернистая — 2 ч.л.
• Мед натуральный — 2 ч.л.
• Горчица неострая — 1 ч.л.
• Масло оливковое — 10 мл
• Помидор — 3-4 шт
• Соевый соус Терияки — 2 ст.л.
• Приправа чесночная (по вкусу)
• Перец Халапеньо (по вкусу)

Очень вкусный и красочный салатик.

Приготовление

1. 
   1

   Первым действием подготовим соус для салата из данных ингредиентов.

2. 
   2

   Смешаем тшательно до однородной массы.

3. 
   3

   Нарезаем дольками помидор

4. 
   4

   Пластинками поперек нарезаем форель

5. 
   5

   Измельчаем крупно салат Айсберг

6. 
   6

   Першками нарезаем красный крымский лук (у меня очень крупный, поэтому и четверть его в ингредиентах)

7. 
   7

   В плоскую тарелку горкой выкладываем салат и сверхц перышки лука, обильно поливаем соусом.

8. 
   8

   Далее кладем дольки помидор

9. 
   9

   Затем пластинки рыбы

10. 
    10

    Поливаем сверху лимонным соком и оставшимся соусом.

11. 
    11

    Готово! Приятного аппетита))

Ссылка скопирована