• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат Пикантный

Салат Пикантный

Ингредиенты

• стрелы чеснока — 1 пучок
• колбаса — 100 г
• сыр твердый — 50 г
• яйцо — 3 шт
• чеснок — 2 зубчик
• майонез (по вкусу)

Хотите удивить гостей? Попробуйте приготовить такой салат, и никто не догадается какой же основной ингредиент, благодаря которому салат и имеет пикантную нотку.

Приготовление

1. 
   1

   Итак, салат сегодня из маринованных стрел чеснока! Очень очень вкусно, пикантно, стрелы имеют приятный кисло-сладко пряный вкус. Я консервировала их прошлой весной, очень понравилось, в этом году снова буду консервировать их и обязательно поделюсь рецептом с вами.

2. 
   2

   Стрелы чеснока нужно порезать на длинные кусочки 3-4-5 см в длину. Чтоб удобно было перемешивать и употреблять салат.

3. 
   3

   Соединяем составляющие салата : маринованные стрелы чеснока, яйца, сыр, колбасу, чеснок пропущенный через пресс и майонез. Соли вообще не нужно, колбаса и стрелы достаточно придают салату солености.

4. 
   4

   Перемешиваем салат и раскладываем по салатникам. На первый взгляд можно сказать что салат со спаржевой фасолью, похоже очень, но с первой вилочкой вы поймете, что это не она. Чеснок настолько приятно оттеняет салат, это не описать словами. Приятный кисло-сладкий вкус, я нотками пряными, легкой остротой... Незабываемо.

5. 
   5

   Готово! Украшаем стрелочками. Настаивать салат не нужно. Хранить в холодильнике под крышкой не более суток. Пробуйте, кто не пробовал и удивляйте гостей! Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована