• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат Пикантный

Салат Пикантный

Ингредиенты

• Яйцо отварное — 3 шт
• Лук красный — 1 шт
• Сыр твердый — 100 г
• Свежий огурец — 1 шт
• Белый хрен — 1 ч.л.
• Сахар — 1 ч.л.
• Майонез — 2 ст.л.
• Уксус 9% — 2 ст.л.

Легкий и вкусный салат. После него в животе не тяжело. Наблюдается какая-то легкость, но и сытость тоже присутствует. Продукты простые и сами по себе очень вкусные. Особенно как приятно скушать осенне-зимней порой кусочек свежего огурца.

Приготовление

1. 
   1

   Лук нарезать полукольцами. Сложить в миску, залить уксусом для маринования(1 ст. ложка уксуса и 1 ч. ложка сахара). Дать настояться около 15 минут. Промыть. Дать стечь жидкости.Огурец нарезать соломкой.

2. 
   2

   Твердый сыр натрите на терку. Куриные яйца отварите вкрутую.

3. 
   3

   Для изготовления салата нам нужна необычная посуда. Я предлагаю бокалы широкие.Итак, на дно бокала выклажываем оругцы. Посолите их. На слой огурцов, маринованный промытый лук.

4. 
   4

   В качестве заправки будет служить смесь майонеза и хрена.

5. 
   5

   Готово! В бокал выложите несколько чайных ложек заправки. Измельчите яйца. Выложите их слоем в бокалы. Потом слой натертого сыра. Полейте заправкой. Украсьте зеленью. На горлышко бокалу повесьте огурчик для украшения. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована