• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат Роза ветров - 2

Салат Роза ветров - 2

Ингредиенты

• огурцы маринованные — 5 шт
• свекла — 1 шт
• яйца куриные — 4 шт
• куриная ветчина — 250 г
• майонез — 150 г
• репчатый лук — 1 шт
• растительное масло — 2 ст.л.
• укроп для украшения
• маслины для украшения
• грибы — 300 г (у меня опята)

Готовила салат на праздничный стол и думала: "Какой он получится, как оценят его гости?" Салат получился вкусный, даже кому-то и не достался. Так что прижился. Просили рецепт. На конкурс, тема "Салаты".

Приготовление

1. 
   1

   Салат будем выкладывать слоями, поэтому возьмите блюдо. Маринованные огурцы (у меня как малосольные, уксуса не слышно) порезать на кусочки и сверху промазала майонезом. Майонез клала через слой, и не очень много)

2. 
   2

   Вторым слоем будет яичный желток (я его просто раскрошила)

3. 
   3

   Грибы пожарить на растительном масле с репчатым луком, остудить, затем положить сверху на слой яичных желтков. Майонезом промазать.

4. 
   4

   Следующий слой: отварная свекла, порезанная на мелкие кусочки

5. 
   5

   Куриную ветчину порезать на кусочки, положить на слой свеклы и смазать майонезом.

6. 
   6

   Верхний слой: яичный белок, тертый на крупной терке.

7. 
   7

   Салат украсить на свой вкус и можно подавать на стол.

Ссылка скопирована