Закуска из блинов Розы
Ингредиенты
- Блины несладкие — 4 шт
- Хрен,винный уксус,соль,перец по вкусу
- Свекла — 1 шт (для начинки 1)
- Морковь — 1 шт (для начинки 2)
- Чеснок — 4 зубка (для начинки 2)
- Майонез (для начинки 2, по вкусу)
Отличная и красивая закуска для праздничного стола.
Приготовление
-
1Приготовить начинки для блинчиков:Свеклу отварить,натереть на мелкой тёрке,поперчить,посолить,добавить хрен,винный уксус и хорошо перемешать.Смазать 2 блинчика.
-
2Сырую морковь натереть на мелкой тёрке,добавить чеснок.Добавить майонез и хорошо перемешать.Это будет вторая начинка.Смазать 2 других блинчика.
-
3Готово! Блинчики свернуть трубочками и нарезать кусочками по 2 см.На блюдо выложить листья салата,разложить наши рулетики и можно подавать на стол.Приятного аппетита!