Закуска с черемшой, щавелем и яйцом
Ингредиенты
- Тесто пресное слоеное — 100 г
- Щавель — 1 пучок
- Черемша — 1 пучок
- Соевый соус — 1 ч.л.
- Йогурт натуральный — 2 ст.л.
- Яйцо — 2 шт (отварное)
Вкусная весенняя закуска в слоеных тарталетках.
Приготовление
-
1Слоеное тесто раскатываем, разрезаем на куски и наполняем формы.
-
2Для того, чтобы тарталетки запеклись ровными, на тесто выкладываем фасоль или горох. Отправляем формы в духовку на 10-12 минут и запекаем при температуре 180 градусов.
-
3Свежий щавель и черемшу промываем, нарезаем и выкладываем в салатницу.
-
4К зелени добавляем порезанные на кусочки отварные яйца.
-
5Заправляем салат натуральным йогуртом или сметаной, добавляем соевый соус и все перемешиваем.
-
6Готовые тарталетки достаем из формы, убираем фасоль и наполняем салатом.
-
7Готово! Закуска с черемшой, щавелем и яйцом готова, приятного аппетита.