Рецепты

Закуска с черемшой, щавелем и яйцом

Закуска с черемшой, щавелем и яйцом

Ингредиенты

  • Тесто пресное слоеное — 100 г
  • Щавель — 1 пучок
  • Черемша — 1 пучок
  • Соевый соус — 1 ч.л.
  • Йогурт натуральный — 2 ст.л.
  • Яйцо — 2 шт (отварное)

Вкусная весенняя закуска в слоеных тарталетках.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Слоеное тесто раскатываем, разрезаем на куски и наполняем формы.

  2. шаг 2
    2

    Для того, чтобы тарталетки запеклись ровными, на тесто выкладываем фасоль или горох. Отправляем формы в духовку на 10-12 минут и запекаем при температуре 180 градусов.

  3. шаг 3
    3

    Свежий щавель и черемшу промываем, нарезаем и выкладываем в салатницу.

  4. шаг 4
    4

    К зелени добавляем порезанные на кусочки отварные яйца.

  5. шаг 5
    5

    Заправляем салат натуральным йогуртом или сметаной, добавляем соевый соус и все перемешиваем.

  6. шаг 6
    6

    Готовые тарталетки достаем из формы, убираем фасоль и наполняем салатом.

  7. шаг 7
    7

    Готово! Закуска с черемшой, щавелем и яйцом готова, приятного аппетита.