• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с грибами, курицей и яйцом

Салат с грибами, курицей и яйцом

Ингредиенты

• Перец черный молотый — 1 щепотка
• Майонез — 3-4 ст.л.
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Яйцо куриное — 2-3 шт
• Морковь — 1-2 шт
• Лук — 1-2 шт
• Соль (по вкусу)
• Мясо курицы — 300-400 г
• Грибы шампиньоны — 250-300 г

Этот салат один из самых любимых в моей семье. На все праздники мы делаем его и радуем наших гостей. Рекомендую)

Приготовление

1. 
   1

   Отварить яйца вкрутую, охладить и почистить. Порезать небольшими кубиками.

2. 
   2

   Отварить в воде мясо курицы. Я для этого предпочитаю взять куриную грудку.Порезать куриное мясо, либо порвать его руками на волокна.

3. 
   3

   Пережарить натертую морковку с мелко порезанным луком, на растительном масле до золотистого цвета.Затем немного обжарить шампиньоны.

4. 
   4

   Все ингредиенты сложить в глубокую емкость и добавить майонез.

5. 
   5

   Посолить, поперчить и хорошенько перемешать. Салат готов.

6. 
   6

   Готово! Выложить на тарелку и, по желанию, украсить свежей зеленью.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована