Салат с изюмом и йогуртом
Ингредиенты
Листья салата - 6-7 шт
Огурец свежий - 1 шт
Помидоры черри - 3 шт (можно заменить 1 обычным)
Изюм - 50 г
Морковь - 1 шт
Лимонная цедра - 1 ч.л.
Йогурт - 6 ст.л.
Дижонская горчица (можно без нее) - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Если Вы любите свежие овощи и еще не пробовали этот салатик, то непременно нужно это сделать! Кладезь витаминов в одной тарелке!
Приготовление
Овощи тщательно промыть. Нарезать листья салата (крупно), огурец и помидоры, натереть морковь. Все ингредиенты положить в салатник.
В салат добавить предварительно распаренный изюм и измельченную цедру лимона. Перемешать.
Для заправки салата смешать йогурт и горчицу (если ее используете), посолить.
Готово! Заправить салат, тщательно перемешав все ингредиенты. Овощной салат с изюмом и йогуртом готов. Перед подачей его можно украсить зеленью.