Салат с изюмом и йогуртом
Ингредиенты
- Огурец свежий — 1 шт
- Изюм — 50 г
- Морковь — 1 шт
- Лимонная цедра — 1 ч.л.
- Йогурт — 6 ст.л.
- Листья салата — 6-7 шт
- Помидоры черри — 3 шт (можно заменить 1 обычным)
- Дижонская горчица — 1 ч.л. (можно без нее)
- Соль (по вкусу)
Если Вы любите свежие овощи и еще не пробовали этот салатик, то непременно нужно это сделать! Кладезь витаминов в одной тарелке!
Приготовление
-
1Овощи тщательно промыть. Нарезать листья салата (крупно), огурец и помидоры, натереть морковь. Все ингредиенты положить в салатник.
-
2В салат добавить предварительно распаренный изюм и измельченную цедру лимона. Перемешать.
-
3Для заправки салата смешать йогурт и горчицу (если ее используете), посолить.
-
4Готово! Заправить салат, тщательно перемешав все ингредиенты. Овощной салат с изюмом и йогуртом готов. Перед подачей его можно украсить зеленью.