Салат с листьями чеснока
Ингредиенты
Чеснок - 1 пучок
Морковь - 80 г
Капуста белокочанная - 150 г
Масло растительное - по вкусу
Специи - по вкусу
Соль морская - по вкусу
Салат овощной с листьями чеснока имеет невероятный аромат, вкус свежей зелени.
Приготовление
Капусту и листья чеснок вымыть, морковь очистить. В списке ингредиентов нет листьев чеснока, есть только чеснок, поэтому пришлось так указать. Листья чеснока имеют не меньшую ценность, чем сам молодой чеснок.
Берем шинковку, нарезаем капусту.
Морковь нужно крупно порезать соломкой или на терке натереть.
Листья дайте стечь после мытья, подсушите и порежьте.
Растительным маслом заправьте, посолите по вкусу, добавьте любимых специй.
Готово! Приятного аппетита!
