• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Лепешка на кефире с листьями чеснока

Лепешка на кефире с листьями чеснока

Ингредиенты

• Кефир жирный — 1 стакан
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сода гашеная уксусом — 1/2 ч.л.
• Сахар — 1 щепотка
• Соль морская — 1/2 ч.л.
• Мука пшеничная — 2 стакана
• Масло подсолнечное — 2-3 ст.л.
• Чеснок (по вкусу)

Такие лепешки могут заменить хлеб. Готовятся быстро. Листья чеснока не обязательны, но они придают просто сказочный аромат лепешкам.

Приготовление

1. 
   1

   Листья чеснока вымыть. Кефир лучше сделать самому из молока и сметаны.

2. 
   2

   Сложите все ингредиенты жидкие в мисочку. Перемешайте. Также посолите и добавьте сахар.

3. 
   3

   Смешайте соду с мукой и добавьте сюда.

4. 
   4

   Последней вмешайте в тесто зелень.

5. 
   5

   Готовый колобок разделите на части, ориентируясь на диаметр вашей сковороды.

6. 
   6

   На смазанной сковороде растягиваем лепешку, и жарим.

7. 
   7

   Со второй стороны тоже. Вилочкой не забываем прокалывать, чтобы не образовались пузыри.

8. 
   8

   Готово! Лепешки с чесноком готовы. Приятного!

Ссылка скопирована