Салат с манго, креветками и крупой
Ингредиенты
- Креветки — 1 банка
- Манго — 1/2 шт
- Огурец — 100 г
- Масло грецкого ореха — 30 мл
- Сок лимонный — 15 мл
- Цедра лимона (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Рис Басмати — 30 г
- Булгур — 30 г
Салат с отварным рисом и булгуром, сладкими кусочками манго, консервированными креветками и свежим огурцом. Приятный аромат салату придает цедра и сок лимона.
Приготовление
-
1Крупу отварить до готовности.
-
2Остудить и переложить в салатник.
-
3Добавить консервированные креветки.
-
4Половину плода манго нарезать на мелкие кубики. Выложить в салатник.
-
5Свежий огурец нарезать мелко и добавить к салату.
-
6С половины лимона стереть цедру и выжать сок. Заправить салат.
-
7Полить маслом, посолить по вкусу и перемешать.
-
8Готово! Приятного аппетита !