• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Капустные котлеты с крупой

Капустные котлеты с крупой

Ингредиенты

• Куриное яйцо — 2 шт
• Рис басмати — 50 г
• Булгур — 50 г
• Растительное масло для обжаривания — -
• Сливки — 200 мл
• Соль и специи (по вкусу)
• Савойская капуста — 350 г
• Панировочные сухари — 40 г
• Мука пшеничная — 15 г

Нежные котлеты с савойской капустой и крупой . Вкусно и полезно !

Приготовление

1. 
   1

   В глубокую сковороду налить сливки и поставить на тихий огонь.

2. 
   2

   В сливки уложить нарезанную тонко капусту.Немного посолить , накрыть крышкой и потушить в течении 20 минут. За это время отварить рис с булгуром до готовности.

3. 
   3

   В миску выложить готовую капусту, крупу и яйца. Перемешать , посолить и добавить специи по вкусу.

4. 
   4

   Всыпать муку и панировочные сухари.

5. 
   5

   Сформировать котлетки и обжарить на масле с обеих сторон.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована