Салат с огурцом и тимьяном
Ингредиенты
огурец - 2 шт
тимьян свежий - 4 веточ.
перец болгарский - 1 шт
розмарин свежий - 2 веточ.
соль - 0.5 ч.л.
масло оливковое нерафинированное - 4 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
орегано - 0.5 ч.л.
базилик разный свежий - 4 веточ.
Вкусный и ароматный салат с чесночным маслом и свежим тимьяном.
Приготовление
Огурец вымойте и нарежьте мелкими кубиками.
Перец вымойте, очистите от семян и нарежьте соломкой или кубиками.
Тимьян вымойте и снимите листики со стебля, добавьте в салат только листочки.
С розмариновых веточек тоже снимите листочки и нарежьте их мелко.
Смешайте в салатнике овощи и все травы. Чеснок измельчите и смешайте с маслом.
Базилик нарежьте мелко и добавьте в салат.
Полейте салат маслом и посолите по вкусу. Перемешайте.
Готово! Подавайте салат свежим сразу после приготовления, например на гарнир.
