• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с перловкой и огурцами

Салат с перловкой и огурцами

Ингредиенты

• свежие огурцы — 1 шт
• соленые огурцы — 2 шт
• зеленый лук — 2 шт
• нерафинированное масло — 2 ст.л.
• петрушка — 2 веточки
• укроп — 2 веточки
• перловая крупа — 1 чашка
• соль,перец (по вкусу)

Сытный и вкусный салат на постный стол!

Приготовление

1. 
   1

   Промоем и отварим до готовности перловую крупу.

2. 
   2

   Кубиком нарежем соленые и свежие огурцы.

3. 
   3

   Зелень помоем,обсушим и нарежем мелко. Добавим к огурцам.

4. 
   4

   Добавим вареную перловку к овощам. Выжмем в салат немного лимонного сока.

5. 
   5

   Заправим салат маслом,приправим солью,перцем. Перемешаем, дадим настояться минут 15,чтобы перловка пропиталась соком зелени и соком лимона.

6. 
   6

   Готово! Подаем к столу.

Ссылка скопирована