Салат с сельдью и яблоком
Ингредиенты
- Сельдь соленая — 200 г
- Свекла — 1 шт
- Лук зеленый — 2 шт
- Яблоко — 1 шт
- Лук красный — 1 шт
- Сметана 15% жирности — 3 ст.л.
- Укроп — 4 веточки
- Лайм — 2 дольки
- Уксус бальзамический (по вкусу)
Банальная сельдь с яблоком и свеклой под сметаной, это очень вкусно! и основное подайте пожалуйста в бокале, или фужере, и обычное блюдо станет праздничным.
Приготовление
-
1Заранее отварите свеклу,охладите. Почистите и натрите на тёрке с крупными отверстиями.
-
2Красный лук почистите и нарежьте полукольцами.
-
3Зелёный лук моем и мелко нарезаем.
-
4Укроп мелко нарезаем.
-
5Нам понадобится одно зелёное, кислое яблоко.
-
6Яблоко нарезаем мелкими кубиками.
-
7У нас филе сельди, которое также нарезаем небольшими кубиками.
-
8На дно фужеров выкладываем несколько кусочков яблока , на них кусочки сельди.
-
9Сверху кусочки свеклы. Поливаем сметаной.
-
10Зелёный и красный лук полукольцами.
-
11Затем шары повторяем, поливаем сметаной. Украшаем дольками лайма.
-
12Готово! Салат готов.