Салат овощной с шариками из феты
Ингредиенты
- Перец болгарcкий — 200 г
- Огурец — 200 г
- Помидоры — 200 г
- Фета — 200 г
- Оливки,маслины — по кол-ву шариков
- Масло оливковое (по вкусу)
- Соль,перец (по вкусу)
- Лимонный сок (по вкусу)
Очень вкусный, полезный, яркий салат!
Приготовление
-
1Перец очищаем от семян и нарезаем соломкой, огурцы также - соломкой. Помидоры нарезаем кубиками.
-
2Фету разминаем вилкой,измельчаем укроп и соединяем с фетой, перемешиваем.
-
3Из сырной массы делаем лепешки, в центр кладем оливки и формируем шарики.
-
4Овощи перемешиваем, перчим и солим по вкусу, соединяем оливковое масло с соком лимона и заправляем салат. Сверху выкладываем сырные шарики с оливками.
-
5Готово! Сверху посыпаем зеленью и наслаждаемся!