• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с тунцом Нежность

Салат с тунцом Нежность

Ингредиенты

• тунец консервированный — 1 банка
• яйцо — 3-4 шт
• огурец — 1 шт
• сыр твердый — 150 г
• морковь крупная — 1 шт
• майонез

Необыкновенно воздушный, нежный салат из консервированного тунца.

Приготовление

1. 
   1

   Отварите морковь

2. 
   2

   И яйца вкрутую

3. 
   3

   Яйца охлаждаем, очищаем и делим на белки и желтки

4. 
   4

   Начинаем собирать салат: первым слоем мы выкладываем яичные белки, тертые на мелкой терке

5. 
   5

   Смазываем буквально 1-1,5 чайными ложками майонеза. Смазывайте вилкой, чтобы слои не примять слои. Лучше чуть менее равномерно промазать, чем утрамбовать салат.

6. 
   6

   Открываем банку с консервированным тунцом. Сливаем жидкость, а сам тунец разминаем вилкой

7. 
   7

   Выкладываем тунец слоем поверх яичных белков, смазываем также очень небольшим количеством майонеза

8. 
   8

   Для следующего слоя моем огурец и трем его на терке. Сливаем выделившийся сок и слегка отжимаем.

9. 
   9

   Выкладываем слоем поверх тунца, смазываем майонезом. Только не надо много майонеза, это "убьет" вкус салата.

10. 
    10

    Следующий слой - тертая отварная морковь. Также смазываем немного майонезом.

11. 
    11

    Предпоследним слоем кладем тертый на мелкой терке твердый сыр. Рекомендую взять ароматные сыры твердых сортов, типа грюйера или пармезана, но можно и обычный российский. Смазываем слой майонезом совсем немного, чтобы сохранить пушистость салата.

12. 
    12

    Завершаем салат с тунцом раскрошенными яичными желтками.

13. 
    13

    Даем салату с тунцом "Нежность" настояться в холодильнике в течение пары часов. Украшаем по своему вкусу, я украсила свежей руколой и сердечком из моркови. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована