Творожная нежность
Ингредиенты
- Творог — 500 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Манка, манная крупа — 60 г
- Сахар-песок — 60 г
- Смородина красная — 20 г
- Клубника — 20 г
- Сметана — 20 г
- Тыква — 50 г
Запеканка для детей, хороший завтрак или полдник. Готовится просто. украшается по желанию))
Приготовление
-
1Нагреть духовку до 180 гр. Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков. Белки взбить в отдельной посуде со щепоткой соли, до мягких пиков. Аккуратно примешать к творожной массе. Вылить готовую массу в смазаную жиром огнеупорную форму и выпекать минут 25-45( зависит от величины формы), пока верх не станет золотистого цвета. Подавать запеканку тёплой, со сметаной или вареньем.
-
2Этот этап украшательный)) добавляем сметану, ягоды, фрукты. В варианте с лошадью. я добавляю смородину, сметану и запеченую тыкву, т.к. это у нас к полднику.